Кулинарный прибор для приготовления изделий из мяса. Подходит для формования деликатесов - колбасок в натуральной свиной оболочке и тефтель. Еда получается не хуже, чем в ресторане!
Разнообразьте своё меню профессиональными блюдами! Колбаски получаются плотные и не разваливаются во время варки или запекания. Фарш не вылезает наружу. Сам шприц легко разбирается, собирается и моется. А еще он не занимает много места и отличается небольшим весом, поэтому набором для изготовления колбас можно работать одному.
С помощью данного приспособления вы легко сможете создавать вкусные сардельки, шпикачки, купаты, люля кебаб, а так же колбаски и сосиски. Шприц колбасный позволит легко набивать натуральную или коллагеновую оболочку мясным или соевым фаршем. Ручной пресс для мяса облегчит приготовление полезной колбасы или вегетарианской (постной) альтернативы из сои.
Способ использования
- Перекрутите кусок мяса в мясорубке.
- Переложите фарш в посуду. Добавьте специи, приправу, нитритную соль (при необходимости) и другие ингредиенты по рецепту.
- Переложите смесь в емкость кухонного пистолета.
- Надавите рукой на поршень и вы получите однородные колбаски в кишке.
